Os seguintes resultados serão demonstrados pelos estudantes através dos ensaios, do exame oral e em tutoriais - um conhecimento e compreensão dos mesmos:
1. o significado do património e a sua transformação através do tempo no Ocidente.
2. a relação entre património, interpretação e o desenvolvimento de atracções patrimoniais.
3. desenvolvimentos significativos do património na Escócia e em todo o mundo (incluindo Sítios do Património Mundial).
4. aspectos fundamentais do património e a sua relação com a história, incluindo questões de autenticidade, representação e verdade, bem como o repatriamento.
5. o desenvolvimento sustentável do património como meio de atracção e o seu contexto cultural na Escócia e a nível internacional.
6. a relação entre património, identidade e poder.
7. a forma como o património se relaciona com a identidade nacional, a marca e o marketing.

1. visão geral: considerando o significado de património, tipos de património, e a mercantilização da cultura.
2.património e turismo: um exame do património e do turismo: centrado na interpretação
3. tutoriais: relatórios
4. cultura e património
5. A política do património
6. alimentos, bebidas e património cultural
7. semana de leitura: preparação de ensaio independente
8. autenticidade e identidade do lugar
9. tutoriais: indivíduos e ensaios

Apresentação oral (20%)
Ensaio (80%)

No final da UC, o estudante:
1. terá uma compreensão das questões-chave do turismo e do desenvolvimento no contexto regional e internacional: por exemplo, sustentabilidade; globalização; mudança cultural; exploração e imperialismo
2. será capaz de relacionar as questões de desenvolvimento turístico com a experiência escocesa
3. compreenderá conceitos/modelos-chave no desenvolvimento turístico (por exemplo, deslocamento; efeito de demonstração; modelo Irridex; multiplicador turístico; ciclo de vida do destino; turismo sustentável; capacidade de carga)

1. introdução à UC
2. introdução ao turismo e ao desenvolvimento
3. Tipos de turismo e turistas e seus impactos
4. turismo e desenvolvimento sustentável
5. analisar o turismo sustentável e o ecoturismo
6. tutoriais: preparação de relatórios
7. desenvolvimento urbano: a cidade
8. eventos de marketing em Portugal
9. Preparação de ensaio independente
10. desenvolvimento rural
11. tutoriais: Indivíduos e ensaios
12. turismo nas caraíbas

4000 palavras de ensaio (80%), exame oral (20%), discussões tutoriais durante o semestre.

1. Conhecimento e compreensão
No final da UC, o estudante será capaz de:
1.1. Ter uma compreensão abrangente dos fundamentos das teorias da morfologia e cultura urbanas, de modo a compará-las formal e informalmente com os exemplos contemporâneos;
1.2. Compreender a importância profundamente enraizada das cidades no que diz respeito à atividade humana.

2. Conhecimentos
No final da UC, o estudante será capaz de:
2.1. Utilizar fontes escritas e não escritas para o estudo das cidades como património cultural;
2.2. Escrever um trabalho de investigação substancial através da apreciação e compreensão do profundo significado e longo legado das muralhas, ruas, monumentos, pináculos, símbolos e comunidades que compõem os ambientes urbanos, físicos e culturais.

1. Introdução: vida na cidade sinónimo de civilização
2. Os desenvolvimentos da vida urbana em diferentes regiões
3. Compreensão das raízes da cultura urbana, do seu significado, da sua importância, das suas variedades.
4. Combinar o estudo de cidades particulares - como a sua estrutura evoluiu ao longo do tempo, os seus habitantes, o seu comportamento social - com um olhar extensivo sobre as teorias do que são as cidades e como moldaram as mentalidades dos que nelas vivem.

Componente/s de avaliação
Ensaio

Ponderação
100%

1. Identificar conceitos nucleares de Turismo Cultural e Patrimonial e estratégias de Marketing e Gestão;
2. Compreender e avaliar de forma crítica quadros teóricos para considerar os impactos do turismo na cultura e património;
3. Distinguir principais temas de investigação;
4. Identificar e avaliar o crescimento das tendências no desenvolvimento dos nichos de mercado e definir categorias chave demonstrando uma compreensão sistemática das principais estruturas políticas e de gestão;
5. Analisar e avaliar conceitos de marketing, gestão e questões políticas para o desenvolvimento de nichos de mercado específicos, e respetivos desafios;
6. Familiarizar com fontes escritas e não escritas para o estudo de nichos de mercado;
7. Compreender como construir um documento de investigação através da apreciação e compreensão do desenvolvimento de nichos de mercado, do seu desenvolvimento conceptual, fundamentação, iniciação, implementação, gestão e da sua sustentabilidade;

1. O carácter distintivo dos nichos de mercado do turismo cultural e patrimonial
2. os quadros políticos e de gestão e os requisitos necessários para o desenvolvimento, protecção e crescimento sustentado dos nichos de mercado do turismo cultural e patrimonial
3. Conceitos de marketing, questões e abordagens estratégicas, de uma perspectiva teórica e de estudo de caso
4. As características especiais do turismo cultural e patrimonial, as perspectivas e expectativas dos consumidores
5. o desenvolvimento e a gestão de sítios patrimoniais e as questões genéricas de marketing relevantes tanto para a cultura como para o património

Componente/s de avaliação
Assignment

Ponderação
100%

1. Ter uma compreensão completa de como as diferentes fases da investigação estão directamente relacionadas entre si e como assegurar que um argumento homogéneo e lógico é comum ao longo de todo o projecto de investigação;
2. Compreender em pormenor as diferentes fases do projecto de investigação, desde (a) a definição do quadro de investigação, (b) a redacção dos objectivos da investigação, (c) o esboço das questões e hipóteses de investigação quando necessário, (d) os métodos aplicáveis de recolha e análise de dados, e (e) a apresentação dos dados.
3. Estabelecer um quadro de investigação e todas as questões e hipóteses de investigação relevantes (se e quando necessário);
4. Realizar investigação empírica qualitativa e/ou quantitativa de campo em conformidade com o quadro de investigação, questões de investigação e hipóteses de investigação;
5. Recolher e analisar informações qualitativas e quantitativas em conformidade com as práticas científicas.

1. Técnicas de investigação qualitativa e quantitativa utilizadas na investigação com especial referência aos sectores do património e do turismo cultural
2. Princípios da concepção da investigação e da redacção de propostas de investigação, a geração de ideias para a investigação e cartografia, a natureza dos dados.
3. Metodologias qualitativas e quantitativas utilizadas na investigação, incluindo estudo antropológico, análise geográfica, documentos históricos, estudos de impacto económico, inquéritos a visitantes e locais, limites de mudança aceitável, teoria fundamentada, estudos de caso, análise custo-benefício, estudos de viabilidade, análise de imagem e análise de conteúdo.
4. Análise de dados utilizando análise estatística e qualitativa

Componente/s de avaliação
Ensaio

Ponderação
100%

Conhecimento e compreensão:

No final da UC, o estudante será capaz de:

1. Demonstrar uma compreensão da natureza interdisciplinar dos estudos culturais e patrimoniais;
2. Compreender as tradições como uma construção cultural;
3. Demonstrar familiaridade com diferentes relatos e definições de tradição cultural num contexto global.

Competências:

No final da UC, o estudante será capaz de:

4. Utilizar fontes escritas e não escritas para o estudo de tradições e costumes num contexto local, regional (mediterrânico/europeu) e global;
5. Construir investigação a partir de temas das áreas de estudo abrangidas por esta unidade e aplicá-la a outros temas relacionados.

1. Património e tradições: preservação e apresentação ao visitante
2. Interesses políticos e económicos na forma como indivíduos e grupos se vêem a si próprios e como são vistos pelos outros
3. Questões de identidade, auto-estima, lealdade política, e a política do patriotismo.
4. A natureza e sensibilidade política do património cultural e da identidade étnica: questões básicas relativas à natureza e impacto da informação e sua apresentação a uma audiência pública.
5. A forma como as sociedades passadas e contemporâneas se relacionaram com o seu património cultural tangível e intangível e tradições, à medida que se descobrem as relações entre património, tradição e cultura.
6. Como é criado o produto turístico que toma as tradições como ponto focal, e que elementos são incluídos e porquê.

Componente/s de avaliação
Assignment

Ponderação
100%

Conhecimento e compreensão:

No final da UC, o estudante será capaz de:

1. Ter um conhecimento profundo dos vários aspectos ligados ao turismo cultural;
2. Identificar os principais elementos deste nicho de indústria;
3. Comparar os prós e os contras da apresentação deste sector do turismo;
4. Relacionar as realidades identificadas com a situação local / regional e ser capaz de desenvolver formas de desenvolver ainda mais este segmento do turismo, de modo a obter lucros, mantendo-se ao mesmo tempo sustentável.

Competências:

No final da UC, o estudante será capaz de:

5. Identificar pesquisa bibliográfica (internet e impressa) sobre este e temas de turismo relacionados;
6. Enfrentar os argumentos apresentados de uma forma racional e equilibrada;
7. Analisar os elementos positivos e negativos gerados pelas propostas turísticas ligadas a aspectos culturais.

1. Visão geral dos principais temas e questões dentro dos sectores do turismo cultural e patrimonial
2. O desenvolvimento e as realidades do turismo numa dimensão multi-cultural
3. Apreciação dos actuais desenvolvimentos na indústria do Turismo
4. Pensamentos e ideias prevalentes e a forma como o turismo do património cultural se tem desenvolvido e espalhado por todo o globo.
5. Um olhar sobre a situação Maltesa

Componente/s de avaliação
Assignment

Ponderação
100%

No final desta UC, os estudantes serão capazes de:
1. Demonstrar um nível satisfatório de compreensão de alguns dos princípios fundamentais da teoria da comunicação.
2. Identificar e analisar a aplicação destes princípios na comunicação de questões ambientais a partir de uma série de fontes, em diversos meios de comunicação, a um conjunto de audiências.
3. Avaliar a eficácia das técnicas e estratégias de comunicação encontradas numa série de estudos de caso.
4. Gerar mensagens ambientais adequadas e eficazes.

1. A Comunicação Ambiental como a aplicação de alguns princípios e práticas fundacionais da comunicação às questões ambientais.
2. A Comunicação Ambiental como avaliação e investigação das formas como grupos ambientais, cientistas, comunidades, grupos anti-ambientais, corporações e funcionários públicos tentam transmitir mensagens ambientais eficazes

Trabalho escrito curto (máximo de 1000 palavras) no valor de 25% da nota total.
Ensaio de 3000 palavras no valor de 75% da nota total, a entregar nas semanas seguintes ao período de ensino.
Um plano de ensaio formativo será entregue até à Semana 11, e na sessão final de ensino os estudantes receberão um feedback geral e individual para ajudar ao seu progresso na redacção do ensaio.

No final desta UC, os estudantes serão capazes de:
1. Demonstrar uma compreensão de alguns dos princípios fundamentais da ecologia teórica;
2. Avaliar criticamente a aplicação prática destas teorias ecológicas em projectos de conservação global;
3. Identificar e avaliar os efeitos de um ambiente em mudança na biodiversidade.

1. Como os organismos interagem entre si e com o seu ambiente; desde os indivíduos, até aos ecossistemas.
2. Compreender como a biodiversidade é essencial para o funcionamento dos ecossistemas
3. Compreender como a biodiversidade responde às mudanças ambientais - sejam elas naturais ou antropogénicas

Relatório (60%) - um artigo de estudo de caso (sobre um tópico ecológico) apresentado utilizando a orientação do autor dada numa revista ecológica.
Apresentação oral (40%) - sobre um tema ecológico.
A avaliação formativa é fornecida de várias formas:
Feedback estruturado sobre o trabalho dos cursos, mostrando onde o desempenho poderia ser melhorado, bem como destacando áreas de excelente trabalho;
Participação em sessões de ensino e workshops;
Participação em atividades de grupo.

No final desta UC os estudantes serão capazes de:
1. Descrever as principais características do Romantismo europeu e norte-americano
2. Relato da formação e principais características das ideias ambientais na escrita e arte romântica
3. Descrever as variadas relações entre o indivíduo e o ambiente nos períodos românticos da literatura no Reino Unido e nos EUA
4. Reflectir sobre a emergência do 'ambiente' como um conceito
5. Avaliar as formas positivas e negativas em que as noções românticas do ambiente persistem no presente
6. Comunicar ideias e respostas a questões ambientais utilizando uma série de estratégias orais e escritas.

1. as origens das atitudes ambientais modernas à medida que emergem dos movimentos românticos do C18-C19, tanto na Grã-Bretanha como nos EUA.
2. as formas como o pensamento ambiental deste período contribui positiva e negativamente para as modernas atitudes ambientais ocidentais.
3. Os escritores de Wordsworth e Clare a Thoreau e Emerson são examinados, para além dos artistas do período.
4. a emergência de uma consciência ambiental influente a partir do C18.

Palestras
Seminário
Trabalho de campo
3 horas de contacto por semana, compreendendo um seminário composto de palestras-interativas.
As atividades de aprendizagem online (utilizando Moodle) compreenderão pelo menos mais duas horas por semana, e podem incluir um tópico de discussão online, tarefas individuais breves, e leituras em preparação para a aula da semana seguinte.

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Trabalho da UC:
Conclusão das tarefas do seminário por via oral - (10%)
Apresentação oral - (20%)
Produção de um ensaio comparativo de um c 3000 palavras centrado em dois textos (40%)
Trabalho de projecto
Produção de um documento de c. 2000-2500 palavras que trata de exemplos contemporâneos de noções românticas de lugar OU uma peça de escrita pessoal que responde e reflecte sobre um determinado local, lugar ou habitat (30%)

Conhecimento e compreensão:

No final da UC, o estudante será capaz de:

1. Avaliar uma situação num contexto do mundo real;
2. Determinar as melhores ferramentas de investigação e análise a utilizar;
3. Avaliar criticamente os resultados;
4. Apresentar estes resultados de uma forma coerente.

Aptidões:

No final da UC, o estudante será capaz de:

5. Fornecer soluções para um determinado problema de investigação;
6. Gerir um projecto individual dentro de um determinado prazo, aprendendo assim tempo e competências de gestão de recursos;
7. Criar projectos de investigação aplicada independentes;
8. Apresentar resultados a um público e, desta forma, aprender a transferir conhecimentos académicos para outros através da apresentação de conhecimentos úteis para o sector.

Esta UC dará ao estudante a oportunidade de realizar um estudo independente sobre um tema seleccionado de investigação que é proposto pelo estudante e aprovado pela Comissão de Estudos.

Componente/s de avaliação
Assignment

Ponderação
100%

1. Conhecimento e compreensão:
No final da UC, o estudante será capaz de:
1.1. Ganhar uma compreensão abrangente da principal relevância da política cultural para a legislação;
1.2. Comparar diferentes contextos e adoptar abordagens críticas e inquiridoras dos mesmos;
1.3. Navegar através da terminologia jurídica que regula o património cultural;
1.4. Identificar as várias estruturas estatais que fornecem protecção jurídica e orientação no sector cultural - isto ajudará os estudantes a encontrar o seu caminho uma vez que se tornem operadores culturais na indústria.

2. Competências:
No final da UC, o estudante será capaz de:
2.1. Estar familiarizado com as principais fontes que discutem a política e legislação cultural;
2.2. Compreender como construir um documento de investigação substancial através da leitura crítica e da prática de explorar questões e desenvolver argumentos relacionados com exemplos específicos.

1. A posição e o formato da política cultural e da legislação diferem entre territórios e diferentes contextos locais / nacionais.
2. Contextos de expressão cultural, em relação a determinados meios de comunicação social ou em diferentes contextos mediáticos
3. Questões relacionadas com a propriedade intelectual, direitos culturais e globalização.
4. O contexto maltês e as realidades culturais mais vastas existentes numa dimensão global

Componente/s de avaliação
Ensaio

Ponderação
100%

Conhecimento e compreensão:

No final da UC, o estudante será capaz de:

1. Obter um conhecimento profundo de diferentes temas relacionados com a interacção das comunidades judaica, cristã e muçulmana ao longo do tempo na Europa e na região mediterrânica;
2. Estar familiarizado com alguns dos debates relativos ao estudo do conflito e da coexistência entre os membros destas três fés no mesmo período de tempo;
3. Ser capaz de estruturar produtos turísticos com base na cultura religiosa.

Competências:

No final da UC, o estudante será capaz de:

4. Estar familiarizado com fontes escritas e não escritas relacionadas com a coexistência de cristãos, muçulmanos e judeus nas regiões europeias e mediterrânicas;
5. Ligar aspectos da herança maltesa e mediterrânica à presença e interacção entre as comunidades judaica, cristã e islâmica e à sua influência na sociedade em geral;
6. Utilizar tendências e elementos para a criação de um produto turístico de nicho forte.

1. As interacções culturais, sociológicas e antropológicas em curso entre cristãos, muçulmanos e judeus no contexto euro-mediterrânico.
2. Temas de coexistência e conflito entre as três religiões: principais desenvolvimentos políticos, económicos, sociais e culturais ao longo do tempo.
3. Perspectiva do turismo cultural: o potencial de um nicho turístico que os países podem desenvolver com base nas suas fortes e ricas tradições religiosas.
4. Case-studies das ilhas maltesas, da região mediterrânica em geral e de outras partes do globo.

Componente/s de avaliação
Assignment

Ponderação
100%

1. Demonstrar conhecimento especializado e compreensão de diferentes perspectivas teóricas sobre criação de valor e inovação no turismo
2. Demonstrar a capacidade de formular independentemente uma questão de investigação e aplicar teorias relevantes num estudo empírico
3. Demonstrar a capacidade de comunicar a relevância prática e social dos seus resultados de investigação
4. Demonstrar a capacidade de comunicar os seus resultados de investigação em textos académicos bem como em textos científicos populares
5. Demonstrar a capacidade de discutir criticamente teorias e métodos num projecto independente

A UC está estruturada em torno de três temas: valor e criação de valor, experiências e inovação. O valor e a criação de valor é um tema abrangente e as experiências e inovação são discutidas em relação a isto.

A UC é composta pelos seguintes componentes:

1. introdução teórica na qual serão discutidas interrogadas teorias, perspectivas e paradigmas relativos a valor e processos de criação de valor, experiências e economia da experiência, e inovação no âmbito do turismo.
2. trabalho de projecto em que as teorias da componente anterior são aplicadas num trabalho individual onde dois estudantes formulam um problema e analisam os seus próprios dados recolhidos.
3. uma publicação científica popular em que os estudantes escrevem individualmente um capítulo baseado no trabalho do projeto, e em grupos editam, revêem capítulos individuais e escrevem uma introdução a uma antologia.

A avaliação da UC é baseada num exame individual escrito, um relatório de projeto escrito em grupos de dois, e uma redação individual de um capítulo para ser incluído numa antologia científica popular.
A avaliação terá também em conta a atribuição do grupo de edição, revendo e escrevendo uma introdução e um resumo da antologia.

1. demonstrar conhecimentos avançados de, e compreender, perspectivas, teorias, conceitos e modelos científicos fundamentais na área de investigação da gestão de serviços
2. descrever e problematizar as principais teorias, conceitos e ideias na área de investigação da gestão de serviços
3. aplicar teorias, ideias e modelos na área de investigação da gestão de serviços, e demonstrar uma abordagem académica e competências académicas.
4. demonstrarem uma abordagem multifacetada e reflexiva da sua própria aprendizagem e escrita académica

1. introdução
2. visão geral da área de investigação da gestão de serviços e do seu desenvolvimento teórico e estado actual
3. teorias, ideias, conceitos e modelos chave
4. Perspectivas críticas sobre a gestão de serviços como um campo de conhecimento

A avaliação é feita através de um trabalho escrito individual.
Três oportunidades de exame são oferecidas para os exames escritos em conjunto com o curso: um primeiro exame e dois reexames. São oferecidos pelo menos mais dois reexames sobre o mesmo conteúdo da UC no prazo de um ano após o fim da UC. Depois disto, são oferecidas mais oportunidades de re-exame, mas de acordo com o programa atual da UC.

1.Demonstrar boa compreensão das perspetivas das ciências sociais sobre questões de sustentabilidade
2.Explicar como as dimensões social, económica e ambiental do conceito de sustentabilidade estão ligadas e o que podem implicar para as atividades de serviços e desenvolvimento da sociedade
3.Aplicar de forma crítica e construtiva uma perspetiva das ciências sociais sobre questões de sustentabilidade em relação a atividades de serviços e desenvolvimento da sociedade
4.Capacidade de analisar a ligação entre sustentabilidade e atividades de serviços com base na literatura atual das ciências sociais
5.Rever e discutir criticamente métodos para efetuar a transição para uma sociedade mais sustentável
6.Eescrever argumentos independentes sobre o valor de uma perspetiva das ciências sociais sobre sustentabilidade e serviços
7.Demonstrar capacidade de identificar, analisar e comunicar diferentes dimensões da sustentabilidade em relação às atividades de serviços e ao desenvolvimento da sociedade

1. Introdução e interrogação das perspectivas das ciências sociais sobre a sustentabilidade
2. Perspectivas críticas das ciências sociais sobre a sustentabilidade
3. O desenvolvimento histórico do conceito
4. Princípios e formas de governação e transição da sociedade para a sustentabilidade.

O ensino consiste em palestras, workshops e seminários.
A participação obrigatória é exigida em workshops e seminários. Estudantes que não puderam participar devido a circunstâncias tais como acidentes ou doenças repentinas
será oferecida a oportunidade de compensar ou retomar os componentes obrigatórios.
Isto também se aplica aos estudantes que tenham estado ausentes devido a deveres relacionados com cargos eleitos, por exemplo, como representante dos estudantes

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Ttrabalho escrito individual de 3 créditos e trabalho escrito individual de 4,5 créditos.
A UC inclui oportunidades de avaliação num primeiro exame, um re-sit próximo do primeiro exame e um re-sit para UC concluídas no ano passado (exame de recuperação). Pelo menos duas outras reanálises sobre o mesmo conteúdo da UC são oferecidas no prazo de um ano após uma grande alteração ou interrupção da UC. Depois, são oferecidas mais oportunidades de reanálise, mas de acordo com o atual programa da UC.

OA1. Compreender as tendências na indústria dos grandes eventos
OA2. Identificar s principais stakeholders
OA3. Definir os conceitos gestão de eventos: recursos físicos, humanos e financeiros.
OA4. A gestão do risco

[I] Grandes eventos
1.Eventos desportivos
2. Eventos culturais
3. Congressos
4. Imagem do destino

[II] Gestão de Eventos
5. Planeamento de eventos e estratégia
6. Gestão de projetos e relação dos eventos com a hospitalidade
7. Budget de eventos
8. Gestão do risco
9. Financiamento e patrocínio

O sistema de avaliação contínua é composto por: Teste escrito - 50% (nota mínima 8,5); Trabalho de Grupo - 30% (nota mínima 10); Participação (individual) - 20% (nota mínima 10). A assiduidade mínima é de 2/3 das aulas.
Esta UC contempla a avaliação por Exame (nota mínima 10). São admitidos a esta modalidade de avaliação os estudantes que por ela tenham optado, bem como os estudantes que não tenham obtido aprovação na avaliação contínua. Nesta modalidade de avaliação, o Exame corresponde a 100% da nota final.

OA1. Ensinar conceitos básicos em turismo, consumo e cultura urbana;
OA2. Compreender numa perspetiva histórica os processos sociais e económicos que tornaram o turismo um eixo central do desenvolvimento.
OA3. Conhecer as vertentes da procura e da oferta do turismo urbano
OA4. Compreender o papel e os riscos do turismo na conceção e desenvolvimento da cidade pós-industrial.

CP1. Introdução: desenvolvimento do turismo urbano; consumo e cultura urbana na indústria do turismo na atualidade
CP2. As origens e evolução do turismo; A diferenciação das práticas (segunda metade do séc. XIX); A popularização do turismo no século XX; tendências no turismo urbano
CP3. Turismo Urbano (lado da procura). Motivações: negócios, conferências, recriação, cultura, criatividade, visita a relativos e amigos (VFR).
CP4. A cidade como produto turístico (lado da oferta). Transportes e mobilidades: representações, práticas e tecnologia; O produto turístico urbano:
4.1. Produtos primários - a diferenciação da atração dos locais turísticos urbanos.
4.2. Produtos secundários - e sistema de apoio de serviços de turismo urbano
CP5. Turismo, estilo de vida e vida quotidiana. Impacto no turismo e na cultura. Overtourism.

Procura-se um equilíbrio entre aulas teóricas e as aulas práticas visando a aplicação dos conceitos e abordagens ao desenvolvimento turístico em contexto urbano. No final, o aluno deverá adquirir competências de análise e síntese, de pesquisa, de crítica, de comunicação escrita e oral. Metodologias de ensino-aprendizagem: expositivas, para os quadros teóricos de referência; participativas, com análise e resolução de casos, ativas, com realização de um projeto; auto-estudo.

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Época de avaliação normal: trabalho de grupo+individual+exame final. Nos trabalhos: apresentação e entrega de relatório escrito. Trabalho individual (10%); Trabalho grupo (50%) e Exame escrito (40%). Assiduidade mínima de 80%. Nota mínima no exame é 8. A aprovação na UC: mínimo de 10 valores. Época de recurso para os alunos que reprovarem na época normal, ou alunos que pretendem melhoria de nota, exame com ponderação de 100%, nota mínima de 10. Não há recurso a prova oral para melhoria de nota.

Compreender as tendências na indústria global dos vinhos
Definir os conceitos de wine marketing
Compreender as componentes do plano de marketing para a indústria dos vinhos
Identificar o papel dos vinhos como uma forma de desenvolvimento da agricultura, desenvolvimento sustentável, enoturismo e marca do destino

[I] Enoturismo
1.Características do enoturista, comportamento e segmentos
2.Planeamento e marketing de eventos vínicos
3.Gestão da marca do destino
4.Impacto económico do enoturismo nas economias locais
[II] Wine business
5.Produção e consumo
6.Mercados internacionais
7.Plano de marketing na indústria dos vinhos
8.Provas de vinhos

O sistema de avaliação contínua é composto por: Teste escrito - 50% (nota mínima 8,5); Trabalho de Grupo- 45% (nota mínima 10); Participação (individual)- 5% (nota mínima 10). A assiduidade mínima é de 2/3 das aulas.
Esta UC contempla a avaliação por Exame (nota mínima 10). São admitidos a esta modalidade de avaliação os estudantes que por ela tenham optado, bem como os estudantes que não tenham obtido aprovação na avaliação contínua. Nesta modalidade de avaliação, o Exame corresponde a 100% da nota final.

OA1. Identificar os principais destinos de luxo ao nível mundial
OA2. Compreender o CRM nas marcas de luxo, a venda pessoal e a experiência do consumidor
OA3. Compreender os modelos de negócio para as marcas de luxo
OA4. Identificar os fatores críticos de sucesso: distribuição, localização, design, merchandising, preço e promoção de vendas

[I] Luxury Shopping
1.Centros comerciais
2.Shopping malls
3.Eventos
4. Os destinos de luxo
[II] Gestão do retalho de luxo
5. Tendência no retalho de luxo
6.Modelos de distribuição para o retalho de luxo
7. Comportamento do consumidor e experiência
8. Conceito e design no retalho de luxo

O sistema de avaliação contínua é composto por: Teste escrito - 50% (nota mínima 8,5); Trabalho de Grupo- 50% (nota mínima 10); A assiduidade mínima é de 2/3 das aulas.
Esta UC contempla a avaliação por Exame. São admitidos a esta modalidade de avaliação os estudantes que por ela tenham optado, bem como os estudantes que não tenham obtido aprovação na avaliação contínua. Nesta modalidade de avaliação, o Exame corresponde a 100% da nota final.

1.Descrever os principais tipos de transações modelos de negócio em comércio eletrónico
2.Listar os tipos de mercados eletrónicos e descrever as suas características
3.Descrever a intermediação online e a sua caracterização
4. Identificar os principais tipos de modelos de negócio de e-commerce no setor da hotelaria e turismo.
5.Explicar as características dos principais modelos eletrónicos de B2B.
6.Discutir aplicações de m-commerce
7.Compreender a Web 2.0 e a revolução nas redes sociais
8.Compreender o processo de tomada de decisão dos consumidores, estudos de mercado e principais métodos publicitários utilizados na Internet

1.Introduçao ao Comercio Eletrónico em Hotelaria e Turismo (E-Tourism)
2.E-Marketplaces
3.E-Tailing
4.Comercio Eletrónico B2B
5.Sistemas de Comercio Eletrónico Inovadores
6.M-Commerce
7.Web 2.0 e Redes Sociais
8.Comportamento do Consumidor Online, Estudos de Mercado eletrónicos e Publicidade na Internet

O sistema de avaliação contínua inclui: Teste - 50% (nota mínima 8,5); Trabalho de Grupo - 35% (n. mín. 10); Estudos de caso e análise de artigos - individual e/ou em grupo - 15% (n. mín. 10). A assiduidade mínima é de 2/3 das aulas.
A UC contempla avaliação por Exame. São admitidos nesta modalidade os estudantes que por ela tenham optado, bem como os estudantes que não tenham obtido aprovação na avaliação contínua. Nesta modalidade de avaliação, o Exame corresponde a 100% da nota final.