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MestradoMestrado em Gestão de Hotelaria e Turismo

Lifestyle entrepreneurship & effectuation in the hospitality & tourism industry: A case-based study of motivations, decision-making and innovation

Autor
Cox, Elisa Gracia Ortúzar
Acesso
Acesso restrito
Palavras-chave
Lifestyle entrepreneurship
Turismo -- Tourism
Inovação -- Innovation
Hotelaria -- Hotel industry
Hospitalidade -- Hospitality
Effectuation
Entrepreneurial decision-making
Empreendedorismo de estilo de vida
Tomada de decisão empreendedorial
Resumo
PT
Esta dissertação explora o empreendedorismo de estilo de vida e a aplicação da teoria da effectuation no setor da hospitalidade e turismo. Apesar da significativa contribuição económica deste setor, continua a existir uma lacuna de investigação empírica relativamente à teoria da effectuation e às motivações dos empreendedores de estilo de vida. Este estudo procura colmatar essa lacuna ao investigar as motivações, os processos de tomada de decisão baseados na effectuation e as atitudes face aos desafios entre empreendedores neste setor, analisando ainda como gerem a inovação e a diversificação. Recorrendo a uma metodologia qualitativa, baseada em estudos de caso com empreendedores maioritariamente ativos em Portugal, esta investigação oferece uma perspetiva empírica sobre como a realização pessoal, a qualidade de vida e a construção da identidade impulsionam a criação de negócios. As principais conclusões revelam que estes empreendedores aplicam naturalmente os princípios da effectuation, utilizando os meios disponíveis, abraçando as contingências e estabelecendo colaborações para se adaptarem a situações imprevisíveis e ultrapassarem desafios. Na maioria dos casos, os empreendedores demonstraram encarar os desafios como oportunidades de aprendizagem e inovação, por vezes combinando lógicas effectuais e causais. Este estudo contribui para o desenvolvimento teórico e empírico tanto do empreendedorismo de estilo de vida como da effectuation, ao oferecer exemplos concretos e observáveis da sua aplicação, enriquecendo a compreensão do comportamento empreendedor em contextos diversos e destacando a interação entre motivações pessoais e estratégias adaptativas na criação de negócios.
EN
This dissertation explores lifestyle entrepreneurship and the application of the effectuation theory within the hospitality and tourism (H&T) industry. Despite the significant economic contribution of the H&T sector, there remains an empirical research gap regarding entrepreneurial effectuation theory and the motivations of lifestyle entrepreneurs. This study addresses this gap by researching the motivations, effectuation-based decision-making processes, and attitudes towards challenges among entrepreneurs in this industry, while also analysing how they navigate innovation and diversification. Employing a qualitative, case-based methodology with entrepreneurs primarily active in Portugal, this research provides empirical insights into how personal fulfilment, quality of life, and identity work drive venture creation. Key findings reveal that these entrepreneurs naturally utilize effectuation principles, with their available means, embracing contingencies, and making collaborations to adapt to unpredictable situations and navigate challenges. In most cases, entrepreneurs showed a perception of challenges as opportunities for learning and innovation, sometimes also blending effectual and causal logics. This study contributes to the theoretical and empirical development of both lifestyle entrepreneurship and effectuation by offering concrete and observable examples of their application, enriching the understanding of entrepreneurial behaviour in diverse contexts and highlighting the interaction between personal motivations and adaptive strategies in venture creation.

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